Cocinero de línea The Great Greek Mediterranean Grill

Cocinero de línea

Tiempo completo • The Great Greek Mediterranean Grill
Sobre el puesto:
¡Únete a The Great Greek - San Antonio como cocinero de línea y forma parte de un equipo culinario emocionante! Buscamos personas apasionadas que prosperen en un entorno dinámico y estén deseando crear deliciosos platos mediterráneos que adoren a nuestros clientes.


Responsabilidades:
  • Prepara y cocina platos mediterráneos de alta calidad conforme a nuestros estándares de menú.
  • Asegurarse de que se cumplan siempre los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento.
  • Ayudar en el desarrollo de nuevos platos del menú y especiales de temporada.
  • Mantén un espacio de trabajo limpio y organizado en la cocina.
  • Trabaja de forma colaborativa con el personal de cocina para garantizar un servicio y calidad puntuales.
  • Supervisa los niveles de inventario y ayuda a pedir suministros según sea necesario.
  • Cumple con los estándares de control de raciones y presentación de todos los platos.
  • Participa en programas de formación y desarrollo para mejorar las habilidades culinarias.
Requisitos:
  • Experiencia previa como cocinero de línea o en un puesto similar en la cocina.
  • Conocimiento de las normativas y mejores prácticas de seguridad alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y gestionar múltiples tareas.
  • Fuertes habilidades de comunicación y una actitud orientada al equipo.
  • Domina diversas técnicas y equipos de cocina.
  • Flexibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y festivos según sea necesario.
  • diploma de secundaria o equivalente; Se prefiere un título culinario.
  • Pasión por la cocina mediterránea y compromiso con la calidad.
Sobre nosotros:
The Great Greek - San Antonio lleva más de cinco años sirviendo auténtica cocina mediterránea, encantando a los clientes con nuestros platos llenos de sabor y cálida hospitalidad. Nuestro compromiso con ingredientes de calidad y un servicio excepcional nos convierte en los favoritos de los locales, y nuestro entorno de equipo de apoyo garantiza que a nuestros empleados les encante venir a trabajar cada día.
Compensación: 13,00 $ - 17,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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